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非酸化食品
調理(加工)において酸化させないということ
素材の持つ可能性を最大化させた食品は、人々の健康維持・増進だけでなく
CO2削減にも寄与、持続可能な社会の実現(SDGs)に貢献します。
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素材の旨味をとじこめた
長期常温保存食品
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